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驱魔警察-这菜80一斤,再贵我也要买,增强体质,孩子吃身体棒,爸爸妈妈少操心

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人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

这菜80一斤,再贵我也要买,增强体质,孩子吃身体棒,父母少操心

云山牧野牛畜壮,腌成干巴分外香。胜似山珍海味美,今朝方食盼来年。云南的汉族捍卫我们的事业怎么做善制火腿、腊肉,回族则腌得好干巴。云南的牛干巴品类比较的多,分为回族牛干巴、藏族牛干巴、傣族牛干巴、佤族牛干巴。它们都有自己的特色,而且各有吃法,一般腌制好的牛干巴都有一个共同的特点,香辣可口、色泽金红。

因为牛干巴的腌制比较的复杂,而且选料很有考究,所以腌制出驱魔警察-这菜80一斤,再贵我也要买,增强体质,孩子吃身体棒,爸爸妈妈少操心来的牛干巴,价格自然也驱魔警察-这菜80一斤,再贵我也要买,增强体质,孩子吃身体棒,爸爸妈妈少操心不菲,当然这在大部分人的接受范围之内。这东西即使80块钱一斤,但再贵我也要买,增强体质孩子身体棒,父母少操心。云南的牛干巴如今已经申遗,所以对它的营养价值大家还是有目共睹的,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,这些都有利于孩子的成长,而且能增强其抵抗力,平时少生病。

牛干巴的烹饪方式相对来说比较的简单,它可以直接烤着吃,也能炸着吃,当然你还可以把它做成像傣味一样,舂着吃。秋天这菜要多吃,80块钱一斤但很值,三两天来2斤,舂着吃特过瘾。柠檬搭配着牛干巴,世间美味不过如此。牛干巴,色香味深,干而柔软,香咸适中,易于保存和携带,而且烹饪的方法及其简单,所以深受云南人的喜爱。

柠檬牛干巴,配料相对来说比较多一点,但同时也增加了牛干巴得层次感,吃起来口感清爽,同时带着韧劲,让你吃上一口就想再来一筷子。

【柠檬牛干巴】

食材:牛干巴一块250克,蒜瓣3个、香菜2根、芫荽2根、苤菜根1个、皱皮辣椒2个、小米辣2个、柠檬2个;盐、胡椒粉、柠檬汁

烹饪方法:

1、黄牛干巴把它洗一下,驱魔警察-这菜80一斤,再贵我也要买,增强体质,孩子吃身体棒,爸爸妈妈少操心切成2小段,这样放入蒸锅中的时候,会容易熟透一些,而且捣的时候也容易烂。

2、找一个大碗,把蒜瓣放进去,香菜、芫荽、苤菜根、皱皮辣椒、小米辣洗干净,切成段放进同一个大碗中。

3、木臼中放入蒸熟的牛干巴,开始捣,把它捣烂,破坏牛肉的粗纤维,让其一会更加的入味,更能吸收驱魔警察-这菜80一斤,再贵我也要买,增强体质,孩子吃身体棒,爸爸妈妈少操心香辛料的香味。

4、把大碗中的香辛料,全部倒入这个木臼中,开始捣,把它和干巴充分的捣匀,让其充分的混合。

5、捣烂过后,用筷子把它搅拌一下,搅拌均匀,捣的时候注意,不要捣的太烂,不然的话菜品不好看。

6、放入盐少许的胡椒粉还有柠檬驱魔警察-这菜80一斤,再贵我也要买,增强体质,孩子吃身体棒,爸爸妈妈少操心汁,再把柠檬切成片全部放进去搅拌入味,就可以盛出放入盘子中开始吃了。

食刻tip:

1、牛干巴,按照自己喜欢的烹饪方式,新手也能把它处理得很好吃,蒸、煮、炸、煎,每种方式你都可以去尝试。

2、傣味里面有一道经典名菜,柠檬干巴丝,制作起来稍稍复杂,而这道柠檬牛干巴,就是把它简单化,做出来的一道下酒下饭菜。

大家好,我是你们的老朋友爱美食的小谈食刻,今天分享的是【柠檬牛干巴】,这里每天都有新的家常菜品分享给大家,欢迎留言评论,觉得对你有用,记得关注点赞!